21 марта весь тюркоязычный, иранский и кавказский мир отмечает праздник весны и начала нового года Наврез байрам. В Крыму традиционно этот праздник отмечался повсеместно.
Это древний праздник земледельцев, который отмечается как начало нового хозяйственного года и весны.
Наврез — это иранское слово: нав — новый и рез (руз) — день. Праздник проводится 21 марта в день вхождения Солнца в созвездие Овна (Овцы), по-крымскотатарски — Къозу, когда день равен ночи. Обычай празднования Навреза среди крымских татар возник не позже XII-XIII вв., вместе с принятием ислама.
Наврез является первым месяцем начала полевых работ. Мужчины выходили в поле. Самый уважаемый старец, прочитав молитву, проводил первую борозду и бросал в землю первую горсть семян будущего урожая. Этнографические материалы свидетельствуют, что Наврез (21 марта) для крымских татар первоначально означал хозяйственный новый год, который заканчивался 22 сентября — после праздника Дервиза.
